Documento legal

Política de Privacidad

Última actualización: marzo de 2025 Normativa: RGPD (UE) 2016/679 · LOPDGDD

Artículo 1

Responsable del tratamiento

De conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se informa que el responsable del tratamiento de sus datos personales es:

TitularMaría Ángeles Sánchez Merino
NIF13110655B
Dirección postalC/ Los Castros, 10 Bis, 09346 Covarrubias (Burgos)
Correo electrónicoloscastros.covarrubias@gmail.com
Sitio webwww.loscastroscovarrubias.es

Artículo 2

Finalidad del tratamiento y plazo de conservación

Tratamos la información que nos facilita con las siguientes finalidades:

No se enviarán comunicaciones comerciales ni boletines informativos salvo que usted lo solicite expresamente.

Plazo de conservación

Datos de reserva y clientes
Durante la vigencia de la relación comercial y, una vez concluida, durante 3 años conforme a la normativa civil y mercantil aplicable.
Datos fiscales y de facturación
Mínimo 5 años conforme a la Ley General Tributaria (art. 66 LGT).
Registro de viajeros
El plazo establecido por la normativa de seguridad ciudadana vigente (actualmente 3 años).

Artículo 3

Base de legitimación

El tratamiento de sus datos personales se ampara en las siguientes bases legales, según la operación de que se trate:

Gestión de reservas e información
Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) al ponerse en contacto con nosotros a través de los medios facilitados en la web, y ejecución de un contrato o medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).
Registro de viajeros
Cumplimiento de una obligación legal (art. 6.1.c RGPD), conforme a la normativa de seguridad ciudadana que obliga a los establecimientos de alojamiento a comunicar los datos de los huéspedes a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado.
Facturación y obligaciones tributarias
Cumplimiento de una obligación legal (art. 6.1.c RGPD), en virtud de la legislación fiscal y mercantil aplicable.

Artículo 4

Comunicación de datos a terceros

Con carácter general, los datos personales no se comunicarán a terceros, salvo en los supuestos previstos por la normativa vigente:

No se realizan cesiones de datos con fines comerciales ni a empresas de marketing.

Artículo 5

Transferencias internacionales de datos

No se realizan transferencias internacionales de datos personales fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), salvo las que pudieran derivarse del uso de herramientas tecnológicas de terceros (como Google LLC) debidamente documentadas en la Política de Cookies, que cuentan con las garantías adecuadas conforme al RGPD.

Artículo 6

Derechos del usuario

Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si estamos tratando sus datos personales. Las personas interesadas tienen reconocidos los siguientes derechos:

👁️
Acceso

Conocer qué datos suyos tratamos y con qué finalidad.

✏️
Rectificación

Solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.

🗑️
Supresión

Solicitar la eliminación cuando los datos ya no sean necesarios.

⏸️
Limitación

Solicitar la restricción del tratamiento en determinadas circunstancias.

🚫
Oposición

Oponerse al tratamiento de sus datos en ciertos supuestos.

📦
Portabilidad

Recibir sus datos en formato estructurado y de uso común (art. 20 RGPD).

↩️
Retirada del consentimiento

Revocar el consentimiento en cualquier momento, sin efecto retroactivo.

Artículo 7

Cómo ejercer sus derechos

Para ejercer cualquiera de los derechos indicados, puede enviar una solicitud por correo electrónico indicando claramente el derecho que desea ejercer y adjuntando copia de su DNI u otro documento de identidad válido:

📧 Contacto para ejercicio de derechos

Correo electrónico: loscastros.covarrubias@gmail.com
Dirección postal: C/ Los Castros, 10 Bis, 09346 Covarrubias (Burgos)

Atenderemos su solicitud en el plazo máximo de un mes desde su recepción, prorrogable hasta dos meses adicionales en casos de especial complejidad.

Si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente, o que sus derechos no han sido debidamente atendidos, tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente:

🏛️ Autoridad de control

Agencia Española de Protección de Datos (AEPD)
C/ Jorge Juan, 6 — 28001 Madrid
Web: www.aepd.es